岗位职责:  
1. 统筹前厅运营工作，合理安排人员排班与岗位调配。  
2. 监督并指导员工完成餐前准备及服务流程，确保服务质量。  
3. 检查前厅环境卫生、设备状况及服务用品配备情况。  
4. 协调厨房与前厅的出餐衔接，保障服务效率。  
5. 处理顾客反馈及现场突发情况，维护良好的就餐秩序。

任职要求：  
1. 具备较强的组织协调能力，能有效管理前厅团队；  
2. 服务意识强，能够适应快节奏的工作环境；  
3. 能够独立处理现场问题，具备良好的应变能力和沟通技巧；  
4. 工作认真负责，注重细节，追求高标准的服务质量；  
5. 具备基本的培训指导能力，可带领新员工快速上岗。

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