
岗位职责
1. 负责后厨打锅工作,确保菜品制作流程规范、高效。
2. 严格把控食材质量,按照标准进行食材处理与烹饪。
3. 协助厨师长完成每日菜品的准备工作,保障出餐速度。
4. 维护后厨环境卫生,遵守食品卫生安全规范。
5. 积极配合团队完成其他相关厨房工作任务。
任职要求
1. 具备后厨工作经验者优先考虑,熟悉菜品制作流程。
2. 拥有良好的食品安全意识,严格遵守卫生规范。
3. 工作认真负责,具备较强的执行力与团队协作精神。
4. 能够适应快节奏的厨房工作环境,承受一定工作压力。
5. 持有健康证,满足餐饮行业健康标准要求。
本岗位提供工作餐,享有节日福利、带薪年假、年终奖、免费培训、晋升空间以及定期体检等优厚待遇。后厨工作环境良好,期待有志于投身餐饮行业的您加入,共同打造美味佳肴!
河南省信阳市息县城关镇息州城市广场第11号楼
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