
岗位职责:
1. 负责后厨烫粉烫面的加料工作,确保每份餐品的料量精准、搭配合理。
2. 严格把控食材质量,对加料食材进行筛选、处理,保证食品安全。
3. 依据订单需求,高效完成烫粉烫面的加料制作,确保出餐速度。
4. 保持工作区域的卫生整洁,遵守食品加工操作规范,定期清理设备和工具。
5. 协助其他后厨岗位完成相关工作,保障后厨工作流程顺畅。
任职要求:
1. 具备餐饮行业后厨工作经验者优先。
2. 熟悉烫粉烫面加料流程,能够熟练操作相关设备。
3. 持有健康证,严格遵守食品安全卫生标准。
4. 工作认真负责,注重细节,有良好的团队协作精神。
5. 具备较强的执行力,能高效完成工作任务。
河南省信阳市息县城关镇荣誉购物十B-127号
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